题目

预防四季豆食物中毒方法主要是(  )。

A、炒熟煮透

B、尽量不吃四季豆

C、选择无毒四季豆

D、和其他蔬菜一起食用

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情景描述:某家庭主妇上午在菜市场购买了四季豆、活鱼、西红柿、鸡蛋。回家后她把鸡蛋从袋子里拿出来直接放人冰箱,把四季豆和西红柿放在厨房台面上,鱼直接放入水池,将鱼清洗完毕后放入一菜篓,点燃煤气灶,开始煎鱼、烧鱼(中间加适当调味品)。烧鱼的空余时间,她把四季豆和西红柿放入水池清洗,清洗后顺手拿过菜板把西红柿切后放到干净盘子里,洒了些糖,做成了糖拌西红柿。然后切了四季豆,把烧好的鱼放入干净盘子中,做了清炒四季豆,为了减少营养素的损失,四季豆在炒锅里炒了3min即放入盘中。这名主妇的午餐做成了(米饭有现成的)。
 请根据上述情景描述回答以下问题。
对该家庭的午餐食谱进行评价。
关于四季豆中毒,错误的是()。

A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一

B.—年四季各地都有发生,以秋季多发

C.病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,预后良好

D.炒四季豆时不宜过熟

[单选]四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?()
A.恶心
B.呕吐
C.腹痛
D.口舌发麻

四季豆中毒的潜伏期一般为2~4小时,下列哪项不是四季豆的中毒症状?

A.恶心

B.呕吐

C.腹痛

D.口舌发麻

关于四季豆中毒,下列错误的是(  )。

A、四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一

B、一年四季各地都有发生,以秋季多发

C、病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,愈后良好

D、炒四季豆时不宜过熟

E、四季豆放置时间过长,可能会引起变质

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男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:

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B.
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D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛