相传佛祖佛祖释迦牟尼因为吃了香蕉才获得无穷的智慧，因此香蕉有智慧之果的美誉。现代营养学家认为香蕉的公用还有很多。比如有研究表明食用香蕉可以缓解人抑郁症等心理疾病，因为香蕉能促进大脑中合成某种物质增加人的愉快情绪，使人心情变得快乐和安宁。这种科学家认为能改善情绪的物质是（）
A、肾上腺素
B、5-羟色胺
C、乙酰胆碱
D、生长激素
中国药典（第一部）附录收载的水分测定法有（）
A、烘干法
B、甲苯法
C、减压干燥法
D、气相色谱法
E、A+B+C+D
光敏剂
《中国药典》的颁布者为（）
A、卫生部
B、药典委员会
C、食品药品监督管理局
D、国务院
决定自由基反应的关键因素有哪里？哪里因素对自由基稳定性产生影响？
磷酸化酶（phosphorylase）