《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有()
A.黄曲霉毒素B1
B.黄曲霉毒素B2
C.黄曲霉毒素G1
D.黄曲霉毒素G2
E.五氯硝基苯(农药)
试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。
目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()
A、黄曲霉毒素G1
B、黄曲霉毒素B2
C、黄曲霉毒素G2
D、黄曲霉毒素B1
能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()
A、黄曲霉
B、寄生曲霉
C、黄绿青霉
D、杂色曲霉
E、烟曲霉
除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A.黑曲霉
B.寄生曲霉
C.杂色曲霉
D.烟曲霉
E.赭曲霉