伊利公司生产的利乐砖纯牛奶产品属于保鲜产品。
A、对
B、错
纯牛奶煮过有奶皮吗?
A、52%
B、48%
C、42%
D、32%
利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头纯牛奶类及中性奶类采样点及数量为(),酸性乳饮料类采样点及数量为排包前的前2包与后4包,TBA/22机采样点及数量为均为排包前的前2包与后10包。停机样的采样点,纯牛奶类及中性奶类为(),酸性乳饮料为最后6包,TBA/22均为最后10包。
对于纯牛奶,30—35℃保温7天,其坏包发现率为:()
A、80%--90%
B、80%
C、90%
D、90%以上