题目

—种海洋蜗牛产生的毒素含有多种蛋白，把其中的一种给老鼠注射后，会使两星期大或更小的老鼠陷入睡眠状态，而使大一点的老鼠躲藏起来。当老鼠受到突然的严重威胁时，非常小的那些老鼠的反应是呆住，而较大的那些老鼠会逃跑。以上陈述的事实最有力地支持了以下哪项假说？（）
A.非常小的老鼠很可能与较大的老鼠一样易于遭受突发性的严重威胁B.注射到鼠体的包含在蜗牛毒素中的蛋白的主要功能是通过诱导蜗牛处于完全的静止中而起到保护蜗牛的作用C.如果给成年老鼠大剂量地注射这种蛋白质，也会使它们陷人睡眠状态D.老鼠对突然的严重威胁的反应受其体内生成的一种化学物质的剌激。这物质与注射到老鼠体内的蛋白质相似

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下列说法正确的是

[ ]

A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

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被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。

A、蛋白质的消化率

B、蛋白质的净利用率

C、蛋白质的生物价

D、蛋白质的功效比值

E、氨基酸评分

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付款人在进行付款时无（）

A.形式审查义务

B.实质审查义务

C.附带审查义务

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