我国居民膳食中热量的主要来源是（）

A．蛋白质、脂类、无机盐

B．蛋白质、脂类、碳水化物

C．蛋白质、维生素、无机盐

D．脂类、碳水化物、水

E．蛋白质、脂类、维生素

糖尿病患者各种营养成分的分配正确的是（）

A、蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％，碳水化物55％～60％

B、蛋白质12％～15％，脂肪30％～35％，碳水化物55％～60％

C、蛋白质12％～15％，脂肪25％～30％，碳水化物60％～65％

D、蛋白质15％～20％，脂肪25％～30％，碳水化物45％～50％

E、蛋白质15％～20％，脂肪25％～30％，碳水化物50％～55％

A对

B错

简述水化物的形成条件及防止水化物形成的方法。

形成天然气水化物的有利条件是（）。

A、高温高压

B、高温低压

C、低温高压

D、低温低压

肾功能衰竭的患者最适合的饮食（）

A、低蛋白、中等量碳水化物及脂肪

B、高蛋白、高碳水化物、低脂肪

C、高蛋白、低碳水化物、高脂肪

D、低蛋白、低碳水化物、低脂肪

E、低嘌呤饮食