食品包装材料的卫生问题会直接影响食品的卫生质量，高分子类化合物包装材料的卫生问题主要有

A.聚合不充分的低聚合物的毒性

B.低分子降解产物的毒性

C.未参与聚合的游离单体的毒性

D.添加剂的毒性

E.以上都是

速食食品包括（）。

A、婴幼儿补充食品

B、快餐食品

C、方便食品

D、休闲食品

E、小吃

近年来，国际上一些酒店内流行的木司成型方法有：立体造型工艺法、()和模具成型法。

A.淋挂法

B.食品包装法

C.复合造型法

D.切割法

食品包装材料环氧酚醛涂料进行浸泡试验时需要注意

A、水中不得含有酚和醛

B、水中不得含有酚和氯

C、水中不得含有氯和醛

D、水中不得含有氧和醛

E、水中不得含有酚和氧