下面说法不正确的是()。
A、血红素铁主要存在于动物性食品中
B、非血红素铁主要存在于植物性食品中
C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
关于血红素的合成过程描述错误的是( )。
A、合成的主要部位是骨髓与肝
B、红细胞不能合成血红素
C、合成所有步骤均在线粒体内进行
D、血红素合成的原料是琥珀酰辅酶
E、血红素合成主要的调节步骤是ALA的合成
动物性食物中的铁是()
A、血红素铁
B、非血红素铁
C、血红素铁和非血红素铁
D、功能性铁
E、贮存铁