300多年前，著名化学家波伊尔发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水,没食子酸的结构简式如图所示用没食子酸制造墨水所利用的性质属于（　　）．

A、醇的性质

B、酚的性质

C、羧酸的性质

D、油脂的性质

海尔蒙特是哪一类化学家（）

A、物理学家

B、医药化学家

C、冶金化学家

D、化学家

A.生物学成了许多有远见的物理学家、化学家、数学家热衷研究的学科

B.多种学科向生物学科的渗透，促进了生物学的飞速发展

C.N“双螺旋结构模型”的提出，证明现代社会缺少一流的生物学家

D.N“双螺旋结构模型”的提出是物理学家、化学家和数学家的功劳