题目

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是()。

A、黄曲霉毒素B1

B、黄曲霉毒素M1

C、黄曲霉毒素G1

D、黄曲霉毒素B2

E、黄曲霉毒素M2

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[单选]黄曲霉素对人体不利,相关实验之所以可针对人体进行的原因有多种,其中不包括:医生和营养专家都说,黄曲霉素比三聚氰胺更可怕,比砒霜毒性大几十倍。那么有什么食物能消减黄曲霉素对人体的危害呢,有专家撰文说,绿叶菜中的叶绿素能大幅度减少黄曲霉素的吸收率。一家著名的医学杂志在2007年刊登了一项研究,该项研究发现天然叶绿素可以_________黄曲霉素B1引起的大鼠多器官致癌作用。研究者表示,叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉素的吸收率,从而降低了黄曲霉素对肝脏DNA的加成作用。他们认为,叶绿素是一种极好的化学保护物质,对抗致癌物的作用非常有效,从减少吸收,到减少致癌物与遗传物质的作用,直到减少各组织的癌前病变出现,各环节都有明显效果。当然,这只是一项动物研究,对人体来说,叶绿素是不是也有同样作用呢,在大鼠试验的启发下,2009年有学者进行了一项人体实验,该研究证明,在人类志愿者当中,叶绿素一样能有效地对抗黄曲霉素的致癌作用。研究者们给志愿者服用微量标记的黄曲霉素B1胶囊,然后正常进食和饮水,测定他们在72小时之内对黄曲霉素的吸收和代谢情况。若干天后,再给志愿者服用同样的黄曲霉素胶囊,但另加叶绿素或叶绿酸。结果和大鼠实验相当类似,叶绿素和叶绿酸能大大降低黄曲霉素的吸收率。深绿色的叶菜,在世界上大部分国家里都价格高昂,难得中国人能吃上品种丰富、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运,总把绿叶菜看成不值钱的东西、低档的食品,没有好好享受它的健康效益,真是太遗憾了。
A.试验只进行72小时
B.服用的是微量标志的试验胶囊
C.有志愿者愿意参加试验
D.已用大鼠做过相关试验
中国药典对黄曲霉毒素的限量进行了规定其检查的成分有
  • A黄曲霉毒素B1
  • B黄曲霉毒素B2
  • C黄曲霉毒素G1
  • D黄曲霉毒素G2
  • E五氯硝基苯

目前,黄曲霉毒素己发现的十多种中毒性最大的是()

A、黄曲霉毒素G1

B、黄曲霉毒素B2

C、黄曲霉毒素G2

D、黄曲霉毒素B1

花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究,花生在生长的全过程中。都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期。世界各国科学家公认,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,只能沉积在肝细胞中。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力,便会引起肝脏的损伤,甚至诱发肝癌。下列说法与原文相符的一项是(  )。
A、文段通过对花生极易诱发肝癌的论证,在一定程度上否定了花生的营养价值B、花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,尤其是在地里生长期C、人体对黄曲霉毒素有一定耐受力,超过限度才会诱发肝癌D、黄曲霉菌毒素是最强的致癌物,很多癌症的发生都与其相关

各种黄曲霉毒素中产毒量最高,毒性最大,致癌性最强的毒物是()


A、黄曲霉毒素B1B、黄曲霉毒素B2C、黄曲霉毒素G1D、黄曲霉毒素G2
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会计职业技能包括()。
A.会计理论水平
B.会计实务能力
C.职业判断能力
D.提供会计信息的能力
提出现代生物-心理-社会医学模式是()

A.恩格尔B.波特C.托马斯·帕茨瓦尔D.比彻尔E.桑德斯
付款人在进行付款时无()

A.形式审查义务

B.实质审查义务

C.附带审查义务

D.票据外有关事项的审查义务
根据《公司法》的规定,有限责任公司下列人员中,可以提议召开股东会临时会议的是()。
A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事
关于股份有限公司中的监事会,下列说法错误的是()

A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议