不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。
A、银菲士
B、绿眼
C、古典
D、旁车
调制鸡尾酒的调制原则包括()。
A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒
B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡
D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A、兑和法
B、调和法
C、摇和法
D、搅和法
酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”,是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中,它的装饰物是()。
A、红樱桃
B、香橙片
C、柠檬角
D、柠檬皮
调酒师要调出一种包含红、黄、蓝、紫、绿五种颜色的鸡尾酒,其中紫色在最外层,红色和蓝色相邻,但黄色不能和蓝色相邻,绿色和蓝色相邻,但不能跟紫色或红色相邻。
以下哪种顺序是调酒师最后调成的鸡尾酒?()
A.红色、绿色、蓝色、黄色、紫色
B.紫色、黄色、红色、蓝色、绿色
C.紫色、绿色、黄色、蓝色、红色↘↙↘
D.红色、黄色、绿色、蓝色、紫色