题目

以下属于需氧型发酵罐的有().

A、酒精发酵罐

B、气升式发酵罐

C、机械搅拌发酵罐

D、自吸式发酵罐

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染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于()

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C、发酵罐渗漏

D、种子带菌

某啤酒加工企业安装立式发酵罐,在发酵罐顶部设置了检修口要通过检修口进入罐内进行检查作业,发酵罐检修口平台与车间离为25m,根据《固定式钢梯及平台安全要求第3部分工业防护栏杆及钢平台》GB4053.3,平台护栏的高度应不低于()m。
  • A.0.90
  • B.1.05
  • C.1.20
  • D.1.04

发酵罐公称容积是指()

A、发酵罐全容积

B、圆柱部分容积

C、圆柱部分容积+下封头容积

D、圆柱部分容积+上封头容积

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