题目

软罐头（蒸煮袋）经高压杀菌后宜用（）冷却法。

A、反压冷却

B、冰水冷却

C、冷空气冷却

D、分段冷却

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（单选题）压力蒸汽灭菌时为了保证灭菌效果，首先要注意的是（）

A直接升至所需压力即可

B排除压力锅内全部冷空气后，再升压

C稍排压力锅内冷空气即可

D排出压力锅内1/2冷空气就行

E排出压力锅内2/3冷空气

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下列各组句子所表达的意思不相同的一组（　）。

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D.这未尝不是一个好建议　这是一个好建议

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