矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。
A含氮物质、矿物质都自下而上增加
B含氮物质自下而上增加，矿物质减少
C含氮物质自下而上减少，矿物质增加
D两种都减少
