题目

蛋清在调制鸡尾酒中的作用是调色和冲淡基酒，一般不会改变酒的口味。（）
A、对
B、错

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相关试题

酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”，是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中，它的装饰物是（）。

A、红樱桃

B、香橙片

C、柠檬角

D、柠檬皮

（单选题）某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。

A2

B3

C4

D5

题目研究者认为，可以借用艾滋病治疗方法来治疗癌症，下列选项与此无关的是（）。
A:常规的化疗放疗对人体其他部分有伤害
B:治疗可以采用靶向药物的鸡尾酒疗法
C:鸡尾酒的配方随肿瘤的突变随时调节
D:病毒产生抗药性时可换用另一种药物

调酒师要调出一种包含红、黄、蓝、紫、绿五种颜色的鸡尾酒，其中紫色在最外层，红色和蓝色相邻，但黄色不能和蓝色相邻，绿色和蓝色相邻，但不能跟紫色或红色相邻。

以下哪种顺序是调酒师最后调成的鸡尾酒？（）

A．红色、绿色、蓝色、黄色、紫色

B．紫色、黄色、红色、蓝色、绿色

C．紫色、绿色、黄色、蓝色、红色↘↙↘

D．红色、黄色、绿色、蓝色、紫色

调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是２４％，则调酒杯的容量是（　）毫升。

A.165

B.170

C.175

D.180

E.185

F.190

G.195

H.200