下列属于必需氨基酸的是（)
A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B.丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
测定ALT的底物是
一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基，并使此蛋白质的活性丧失。其原因是：（）
A、缬氨酸是酸性氨基酸，而丙氨酸是碱性氨基酸
B、丙氨酸是形成а-螺旋所必需的，而缬氨酸则不是
C、缬氨酸比丙氨酸占据空间大，因此蛋白质分子的形状改变了
D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。