沙门氏菌食物中毒最常见中毒食品为()
A.凉拌菜、水产品
B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C.海产品、受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒，其预防与应对措施有（）
A、海产品一定要烧熟煮透
B、不食用海域污染地区的海产品
C、发生中毒后立即停止食用，并及时就医
D、海产品加工过程中生熟餐具不能混用
有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。
A、加工后至食用不得超过1.5小时
B、加工器具应专用
C、操作人员手部应消毒
D、加工后的生食海产品应冷藏
变形杆菌食物中毒常见中毒食品为
A.动物性食品.凉拌菜.水产品
B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品
C.海产品.受海产品污染的咸菜
D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱
E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类