某研究调查了100例患胃癌病的病人和200例非胃癌病人，了解两组病人过去患慢性胃炎的情况。结果在100例胃癌病人中有50人患慢性胃炎，在200例非胃癌病人中有50人患慢性胃炎。根据此资料估计胃癌与慢性胃炎暴露史的特异危险度为（）
A、1
B、1.5
C、2.0
D、3.0
E、不能从所给资料中算出
慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列哪项不属于胃炎病因？（ ）
A、辣椒
B、烈性酒
C、胡椒
D、淡茶
E、大蒜
