题目

食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为()

A、氨基酸模式

B、限制氨基酸

C、氨基酸评分

D、非必须氨基酸

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有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为()。

A、支链氨基酸

B、芳香族氨基酸

C、直链氨基酸

D、杂环氨基酸

下列关于氨基酸模式的描述,错误的是()

A、食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高

B、氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

C、一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近

D、一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值

E、由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸

下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是

A.酸性氨基酸

B.碱性氨基酸

C.芳香族氨基酸

D.非极性脂肪族氨基酸

E.极性中性氨基酸

若一种必需氨基酸或非必需氨基酸大量出现于正常膳食中,引起的结果是()。

A、提高膳食的营养价值,增加氨基酸的利用

B、不影响氨基酸的吸收利用

C、造成氨基酸之间的不平衡,有碍于各种氨基酸的吸收和利用

D、必需氨基酸可提高膳食的营养价值;非必需氨基酸有碍于氨基酸的吸收和利用

有关氨基酸的描述正确的是
  • A氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸
  • B氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸
  • C均含-NH2和-COOH
  • D氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸
  • E氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
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会计职业技能包括()。
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A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议