题目

鸡尾酒属于混配酒

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调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是２４％，则调酒杯的容量是（　）毫升。

A.165

B.170

C.175

D.180

E.185

F.190

G.195

H.200

不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

A、银菲士

B、绿眼

C、古典

D、旁车

根据鸡尾酒成品的状态分类为（）

A、冲调鸡尾酒

B、调制鸡尾酒

C、冰制鸡尾酒

D、预调鸡尾酒

常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

A、兑和法

B、调和法

C、摇和法

D、搅和法

调酒师调配鸡尾酒，先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁，再用伏特加补满，摇匀后倒出80毫升混合液备用，再往杯中加满番茄汁并摇匀，一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%，问调酒杯的容量是多少毫升？（　）

A.160

B.180

C.200

D.220