蛋白质在生命活动中起着以下哪些功能（)。
A．能够催化生物体内的许多代谢反应
B．与生物遗传变异活动有关
C．是生物体的主要物质组成成分
D．是生物体主要的能源物质
E．能够转运多种生物体所需物质

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