对食品灰分叙述正确的是（）

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。

B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。

C.灰分是指食品中含有的无机成分。

D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。

COD是指示水体中的主要污染指标。

A.氧含量

B.含营养物质量

C.含有机物及还原性无机物量

D.无机物

水中的胶体状杂质是()。

A.有机物

B.无机物

C.有机物或无机物

少年儿童骨的特征是

A．有机物多、无机物少、易骨折

B．无机物多、有机物少、易变形

C．有机物多、无机物少、易变形、不易骨折

D．无机物多、有机物少、易骨折、易变形

E．有机物相对多、无机物相对少、易变形、不易骨折

多数情况下，溶解度和溶出速度的排列顺序是（）

A、水合物<有机物<无机物

B、水合物<无机物<有机物

C、水合物<衍生物<有机物

D、有机物<无机物<水合物

E、无机物<有机物<水合物

骨的化学成分（）

A、主要含有机物和无机物两种成分

B、无机物使骨具有韧性和弹性

C、成人骨有机物与无机物之比为1：1

D、幼儿骨无机物含量较多

E、老年人骨有机物含量较多