题目

山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。

A.担担面

B.伊府面

C.拨鱼面

D.炸酱面

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相关试题
夏至是我国二十四节气之一,在古时是个很重要的节日。明清两代每到这天皇帝都要到京城的地坛举行隆重的祭祀典仪,企盼风调雨顺,五谷丰登。那时文武官员也都放假三天,名日“歇夏”,在家与家人团聚畅饮,以避夏日酷暑。在北京有“冬至饺子夏至面”①的俗说。因为北方地区这个时候正是麦子收获之时,人们用新面来做喜面是庆祝丰收的最好方式,而且吃着自己做出的样式多样的面条,还能给生活带来极大的乐趣。有的地方在酷热的夏天吃热面,据说有“避恶”之意。因为古人认为农历五月是恶月,吃热面是为了驱除邪恶。现代人其实是以吃热面多出汗的方法祛除体内的潮气和暑气。但有些人又爱用吃凉面来消暑。可见,萝卜白菜各有所爱②。随着人口的③,面条也随着人们迁徙的脚步,在各地扎根,演化出合乎当地饮食习惯的各色面条。从南到北,从东到西,各地几乎都有自己独特的面条:北京的炸酱面、上海的阳春面、武汉的热干面、四川的担担面、广州的云吞面、杭州的片儿川、山西的刀削面、陕西的油泼面、兰州的牛肉拉面、新疆的拉条子,虽然这些面条的形制不同,浇头也不同,却都是当地人们喜爱的美味,并走遍全国各地。每一种面条都有它的历史,它的讲究。①处为什么有“冬至饺子夏至面”的俗说?
A.夏天做面比较简单B.冬天做面缺少乐趣C.夏天做的面条味道更好D.人们常用新面做面条庆祝
四川风味小吃是______。


A.热干面B.抄手C.肠粉D.钟水饺E.担担面

下列依次为上海、广东、福建、北京、四川名点小吃的是(  )。

A、排骨年糕、黄桥烧饼、鼎边糊、芟窝窝、拔鱼儿

B、小绍兴鸡粥、马蹄糕、土笋冻、小窝头、赖汤圆

C、蟹壳黄、鸡仔饼、热干面、耳朵眼炸糕、钟水饺

D、黄桥烧饼、娥姐粉果、凤梨酥、“都一处”烧卖、担担面

夏至是我国二十四节气之一,在古时是个很重要的节日。明清两代每到这天皇帝都要到京城的地坛举行隆重的祭祀典仪,企盼风调雨顺,五谷丰登。那时文武官员也都放假三天,名日“歇夏”,在家与家人团聚畅饮,以避夏日酷暑。在北京有“冬至饺子夏至面”①的俗说。因为北方地区这个时候正是麦子收获之时,人们用新面来做喜面是庆祝丰收的最好方式,而且吃着自己做出的样式多样的面条,还能给生活带来极大的乐趣。有的地方在酷热的夏天吃热面,据说有“避恶”之意。因为古人认为农历五月是恶月,吃热面是为了驱除邪恶。现代人其实是以吃热面多出汗的方法祛除体内的潮气和暑气。但有些人又爱用吃凉面来消暑。可见,萝卜白菜各有所爱②。随着人口的③,面条也随着人们迁徙的脚步,在各地扎根,演化出合乎当地饮食习惯的各色面条。从南到北,从东到西,各地几乎都有自己独特的面条:北京的炸酱面、上海的阳春面、武汉的热干面、四川的担担面、广州的云吞面、杭州的片儿川、山西的刀削面、陕西的油泼面、兰州的牛肉拉面、新疆的拉条子,虽然这些面条的形制不同,浇头也不同,却都是当地人们喜爱的美味,并走遍全国各地。每一种面条都有它的历史,它的讲究。最后一段提到的各种面的共同点是什么?
A.配的菜B.功能作用C.发明的时间D.全国都吃得到
夏至是我国二十四节气之一,在古时是个很重要的节日。明清两代每到这天皇帝都要到京城的地坛举行隆重的祭祀典仪,企盼风调雨顺,五谷丰登。那时文武官员也都放假三天,名日“歇夏”,在家与家人团聚畅饮,以避夏日酷暑。在北京有“冬至饺子夏至面”①的俗说。因为北方地区这个时候正是麦子收获之时,人们用新面来做喜面是庆祝丰收的最好方式,而且吃着自己做出的样式多样的面条,还能给生活带来极大的乐趣。有的地方在酷热的夏天吃热面,据说有“避恶”之意。因为古人认为农历五月是恶月,吃热面是为了驱除邪恶。现代人其实是以吃热面多出汗的方法祛除体内的潮气和暑气。但有些人又爱用吃凉面来消暑。可见,萝卜白菜各有所爱②。随着人口的③,面条也随着人们迁徙的脚步,在各地扎根,演化出合乎当地饮食习惯的各色面条。从南到北,从东到西,各地几乎都有自己独特的面条:北京的炸酱面、上海的阳春面、武汉的热干面、四川的担担面、广州的云吞面、杭州的片儿川、山西的刀削面、陕西的油泼面、兰州的牛肉拉面、新疆的拉条子,虽然这些面条的形制不同,浇头也不同,却都是当地人们喜爱的美味,并走遍全国各地。每一种面条都有它的历史,它的讲究。关于夏至,我们知道什么?
A.清代才有这个节日B.古人很重视这一天C.皇帝这天必须吃面D.官员可以放假一天
最新解答的试题
男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:

A.心力衰竭B.肺栓塞C.脑栓塞D.猝死
慢性咳嗽的一线检查有哪些()

A.肺通气功能检查B.支气管激发试验C.诱导痰细胞学检查D.24h食管PH值-多通道阻抗监测E.支气管舒张试验
支气管哮喘病人急性发作时氧分压大于45毫米汞柱
关于心源性水肿下列说法错误的是()。

A.心源性水肿主要是右心衰竭的表现

B.水肿特点是首先出现于身体下垂部位(下垂部流体静水压较高)

C.能起床活动者,最早出现于踝内侧,行走活动后明显,休息后减轻或消失

D.经常卧床者以眼睑部为明显
表浅淋巴结肿大,下列检查结果中,提示为淋巴结炎的是()
A.
有压痛、不光滑
B.
有破溃、质地硬
C.
质地硬、无压痛
D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛