枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
（1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______。
（2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
（3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的___\__性，埃斯特尔所做的工作是对已知蛋白质进行____。
葡萄酒受污的酒液中，常见的乳酸菌不包括（）
A、明串珠菌
B、乳酸杆菌
C、足球菌
D、枯草杆菌
下图表示在烧杯中加入一些稻草浸出液，烧杯中的枯草杆菌以其中的有机物为食，过几天后放入大草履虫，再过一段时间后，放入双小核草履虫，它们均以枯草杆菌为食。三种生物在浸出液中数量的增减情况如图中A、B、C曲线所示。根据图示分析回答问题。
（1)枯草杆菌与草履虫之间构成___\_关系，两种草履虫之间又构成______关系。（2)A、B两条曲线分别表示________的数量变化情况。（3)曲线C在c～d段下降的原因是______。（4)曲线A在a～b段下降的原因是_______。
A.链霉菌
B.贝日阿托氏菌
C.枯草杆菌
D.铁细菌
目前，国际公认细菌芽孢对环氧乙烷抵抗力最强，而细菌芽孢中以枯草杆菌黑色变种芽孢抗力最强
A、对
B、错