（5分)为了估测本地大气压，某同学用吸盘、玻璃板和以及弹簧测力计设计实验：把吸盘吸在玻璃板上如图（a)，测出吸盘的面积为S,用弹簧测力计竖直向上缓慢拉动吸盘。多次实验，记下吸盘刚好脱离玻璃板时的拉力。根据 可知，此时的拉力与大气对吸盘的压力大小相等。然后利用公式 可计算出大气压强。实际操作时发现如下问题：
（1）吸盘吸附在玻璃板上之前，往往先要对吸盘哈气或者蘸少许水，原因是 。
（2）操作时发现弹簧测力计的量程太小，就利用杠杆设计了如图（b)的改进实验。测得吸盘刚好脱离玻璃板时，测力计的拉力为F。由此计算出此地的大气压值为p= 。
（3）通过调查发现此次的测量值与气象部门提供的数据有偏差，请分析实验过程并根据所学知识猜想：由于 原因，导致测量值 （偏大或偏小。）
将一个皮碗放在玻璃板上按一下，挤出里面的空气，它就会吸在玻璃板上，这是______的作用．
