过去的若干研究表明，食用黄油会增加食用者患高胆固醇症的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论认为，食用黄油与高胆固醇症发病率无关。估计这项研究成果公布之后，黄油的消费量将会大大增加。

上述推论基于下列哪项假设：

A.大量食用黄油的人中，并没有很高比例的高胆固醇症患者

B.人们从来也不相信食用黄油会容易患高胆固醇症的说法

C.现在许多人吃黄油是因为他们没听过黄油会导致高胆固醇症的说法

D.现在许多人不吃黄油完全是因为他们相信黄油会诱发高胆固醇症

A．中国的人均胆固醇和脂肪摄入量是欧洲的1/2，但中国的人均血清胆固醇指标不一定等于欧洲人的1/2

B．如果把胆固醇和脂肪的摄人量控制在上述界限内，就能确保血清胆固醇指标的正常

C．上述界限可以通过减少胆固醇和脂肪的摄入量得到降低

D．3/4的欧洲人的血清胆固醇含量超出正常指标

考来烯胺(消胆胺)是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是()。

A．减少了胆固醇的吸收

B．减少组织细胞摄取胆固醇

C．促进胆固醇向胆汁酸转化

D．增加了胆固醇的排泄

E．降低了体内胆固醇的合成

临床用考来烯胺(cholestyramine)来降低血浆胆固醇，此药降低血浆胆固醇的主要机制是（）

A、减少胆固醇的吸收

B、降低体内胆固醇的合成

C、促进胆固醇向胆汁酸的转化

D、增加胆固醇的排泄

E、减少组织细胞摄取胆固醇

在限制动脉壁胆固醇的积存速度和促进胆固醇的清除上起着积极作用的是（）

A、总胆固醇

B、三酰甘油酯

C、低密度脂蛋白胆固醇

D、极高密度脂蛋白胆固醇

E、高密度脂蛋白胆固醇

一个人饮食消耗的胆固醇和脂肪量是决定他的血液中胆固醇（血清胆固醇)水平的最重要的因素之一。在胆固醇与脂肪消耗量达到某个界限之前，血清胆固醇水平的升高与胆固醇和脂肪的消耗量的增加成比例。但是，一旦这些物质的消耗量超过界限，即使消耗量急剧增加，血清胆固醇水平也只是逐渐地增加。那个界限是今天北美人饮食平均消耗的胆固醇和脂肪量的1/4。上正面论述如果正确，最强有力地支持下面哪一项？
A．那个界限可以通过降低胆固醇和脂肪的饮食消耗量而得到降低。
B．那些食用北美人平均饮食的人，不能做到既增加他们胆固醇和脂肪的消耗量，又不使他们的血清胆固醇水平显著地提高。
C．那些消耗胆固醇和脂肪的量只有北美人平均水平一半的人的血清胆固醇水平不一定是北美人平均水平的一半。
D．血清胆固醇的水平不会受非饮食性行为的改变，如增加锻炼和减少抽烟的影响。