麦胚芽中哪种物质的含量为小麦粉的10倍左右?()
A.硫胺素
B.硒
C.锌
D.钙
E.铁
动物出现黑斑病甘薯毒素中毒,是因为饲料中含有A.硫胺素酶
B.长喙壳菌和茄病镰刀菌
C.游离棉酚
D.硫葡萄糖苷
E.生氰糖苷
动物出现棉籽与棉籽饼粕中毒,是因为饲料中含有A.硫胺素酶
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!