多吃大白菜能防乳腺癌。美国纽约激素研究所的研究发现，中国女性的乳腺癌发病率比西方国家女性低得多，这是由于吃大白菜多的缘故。科学家发现，大白菜中有一种化合物叫吲哚-3-甲醇，它能使体内一种重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解同乳腺癌相关联的雌激素，从而预防乳腺癌的发生。以下哪项如果为真，最能够反驳上述论证？()
A、美国激素研究所并不是全世界最权威的研究机构，而且有时研究结果不精确
B、吲哚-3-甲醇在人们常吃的食物中，只存在于大白菜之中
C、吲哚-3-甲醇不易被人体吸收，进入人体后会很快随尿液排出体外
D、目前针对乳腺癌还没有明确的治疗方式
该病人确诊为乳腺癌，手术方式应选择
A.乳腺癌根治术
B.乳腺癌扩大根治术
C.保留胸大、小肌的乳腺癌改良根治术
D.保留胸大肌，切除胸小肌的乳腺癌改良根治术
E.保留乳房的乳腺癌切除术