题目

()结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A食品安全风险评估
B食品安全风险监测
C食品安全风险分析
D食品安全风险管理

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[判断题]《2008年北京奥运食品安全行动纲要》的目标是构筑现代化的首都食品安全控制体系，健全食品安全监督管理体制，完善食品安全制度和措施，形成统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作机制，全面提升首都食品安全整体水平，保障人民群众的身体健康和生命安全，确保奥运会食品安全工作万无一失。
A．正确
B．错误

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做好食品安全工作，必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题，切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关，加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制，确保食品质量安全可靠，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
根据文意，指出不属于“预防措施”的一项是（）。
A.加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制
B.加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患
C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关

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下列有关食品安全等信息由国务院卫生行政部门统一公布的是（　　）。

A、国家食品安全总体情况

B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

C、一般食品安全事故及其处理信息

D、重大食品安全事故及其处理信息

E、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息

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()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A.食品安全调研报告

B.食品安全风险评估结果

C.食品安全法律法规