题目

许多植物含有天然香料,如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题:
(1)薄荷油是挥发性物质,提取薄荷油时应选用__\_(鲜、干)薄荷叶作原料,其原因是_________。
(2)用萃取法提取薄荷油时,采用的溶剂是___\__,原理是_______。
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是___\_。常用于分离油层和水层的器皿是____\_。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是___\_,除去固体硫酸钠的常用方法是_________。

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